清蒸乳鸽
材料:
乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。
制作方法:
1.那乳鸽清洗干净,然后在乳鸽身上均匀的涂抹盐,放入汤碗中。
2.加入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油等,直接加水,等到上蒸笼急火蒸15—2O分钟,去掉葱姜,加上味精即可食用。
枇杷叶糯米粽
材料:
新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。
制作方法:
糯米先用清水泡浸1晚,把鲜枇杷叶的毛去除干净,然后直接用枇杷叶包粽子,蒸熟后即可食用。
清蒸乳鸽
材料:
乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。
制作方法:
1.那乳鸽清洗干净,然后在乳鸽身上均匀的涂抹盐,放入汤碗中。
2.加入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油等,直接加水,等到上蒸笼急火蒸15—2O分钟,去掉葱姜,加上味精即可食用。
枇杷叶糯米粽
材料:
新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。
制作方法:
糯米先用清水泡浸1晚,把鲜枇杷叶的毛去除干净,然后直接用枇杷叶包粽子,蒸熟后即可食用。
2014-04-28 10:13:41