肉末蒸蛋
【原料】：鸡蛋3个，猪肉50g 肉末蒸蛋
【调味料】：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g
【做法】
1. 鸡蛋在碗中打散，用筷子搅拌均匀，加入少许精盐、味精、清水(适量)搅匀上笼蒸熟。
2. 选用三成肥、七成瘦的猪肉清洗干净，在案板上用勺子捣碎成碎末即可。
3. 锅直接放在炉火上，直接加热，下入准备好的肉末，炒至肉末出香味，加入葱末、酱油、味精及水。
4.最后使用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
女人坐月子吃什么好呢?以上为大家介绍的这几款美味的月子食谱都是很好的方法哦!