4、牛奶配鸡蛋
牛奶和鸡蛋也是人们常选的早餐形式，但这种搭配也不是科学的。早上人体需要依靠含有丰富碳水化合物的食物来补充能量，但牛奶和鸡蛋虽然含有大量蛋白质，但是提供的优质蛋白质主要是供给身体结构的，不能提供身体能量。往往会在进食后很快感到饥饿感，并对肠胃有一定伤害，也间接影响到了学习和工作。
营养早餐搭配中不能缺少主食，在牛奶和鸡蛋之间要搭配进稀粥、馒头或面包等主食，谷类食物可以补充人体所需的碳水化合物，有利于牛奶的吸收。
健康的营养早餐搭配一定要避免这些问题，合理搭配饮食才能为身体补充所需的养分和能量。