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适用产妇下奶猪蹄汤的做法

2013-01-23营养需要 来源:全民健康网

  猪蹄萝卜

  材料

  猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克,枸杞8颗,盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)

  做法

  1.猪蹄清洗干净,切成小块,放入沸水中汆烫一下,去除血水。

  2.把准备好的猪蹄块一起放入锅中,加入料酒和葱姜,加入清水一起炖煮2个小时。

  3.猪蹄快要煮好的时候,直接倒入滚刀状的萝卜和枸杞,等到萝卜熟后,即可加盐盛出食用。

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