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常吃洋快餐易使人患抑郁症

2012-07-11日常饮食 来源:全民健康网

  不少都市人为了省事省时间,常跑去洋餐厅吃快餐,有研究显示常吃洋快餐的人极易患上抑郁症,这是怎么回事呢?

  最近,根据Las Palmas de Gran Canaria大学和Granada大学的研究表明:消费洋快餐或批量烘焙的食物(甜甜圈、蛋糕、羊角面包)和增加抑郁的风险,存在着直接关系。

  研究表明:经常吃洋快餐的人,患抑郁的风险比极少或没有进食该类食品的人,要高出51%。

  该研究的负责人Almudena Sánchez-Villegas博士说:而且,两者的联系太紧密了,就是说“你吃得越多,越容易抑郁。”

  在许多人特别是儿童的心目中,各种风味不同的快餐是开心的代名词,是令人垂涎欲滴的美味,为什么会引来抑郁呢?

  结论还表明:受访对象中,那些吃洋快餐和批量烘焙食物最多的人,更可能单身、更缺乏活力,而且饮食习惯糟糕(水果、坚果、鱼、蔬菜和橄榄油摄入较少)。这些人当中,普遍存在吸烟和每星期工作超过45个小时的情况。

  消费批量烘焙食物产生的后果也相当一致。Sánchez-Villegas说:“即使少量使用,也会极大增加抑郁的风险。”本研究共采集了8964个样本,他们都属于阳光计划的一部分(纳瓦拉大学饮食和生活方式追踪计划)。

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