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怎么给牙齿不好的老人准备食物呢

2012-12-31日常饮食 来源:全民健康网

  人到老的时候,牙齿也开始慢慢松动,吃东西咬不动,如果老人家牙齿不好,该怎么给他安排饮食呢?

牙齿不好的老人饮食有注意什么_营养指导_中国健康网

  (1)不能与家人的食物等同。

  食物要嫩、软、烂,可用肉末、嫩肉丝或肉末制的肉丸及鱼丸等。青菜比较好切碎、制软,多用瓜类,有的可以制成泥状。主食比较好是发面食物,如面包、细面条、馄饨及各种粥类。不能生吃水果者可煮后再食或用果汁机打碎吃。这样既保证食物的品种花样,又得到营养。

  (2)少吃多餐。

  一次吃的量少一些,一天可多吃几次,以保证营养。对于镶假牙的老年人,开始装上假牙时并不习惯,影响咀嚼。因此,要很好地专门安排和制作各餐的饭菜,慢慢适应和习惯。

  牙齿不好的时候,咀嚼较困难,为了方便肠胃消化,给牙齿不好的老人准备食物时候尽量捣碎。

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