阿胶膏：
做法：阿胶两块（60g－100g），敲碎，放入黄酒（120ml－200ml）里浸泡一到两天。另以老姜切成细沫，晾干。等阿胶溶解后，加进老姜、枸杞、枣、圆肉等，再放到蒸炉，隔水蒸炖，要注意每过一段时间用勺子搅拌，以防止阿胶粘锅。约1小时左右，阿胶蒸得粘稠均匀后，拌进蜂蜜（1－2汤匙，视各人口味而定）。每日早晚1汤匙空腹直接服用或开水冲服，女性朋友可在月经干净后加大服用量（每日晨起1－2汤匙，晚2－3汤匙），月经期间停服。
效用：温经补血，养颜润肤，对血虚经少、面色苍白或暗哑无光泽、头晕乏力、失眠多梦等症状有很好的调养作用。
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