当归乌骨鸡
做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
1.枸杞、当归清洗干净,直接切成薄片,放入干净的白纱布中,白酒浸泡6-8小时;鸡去毛、去除内脏清洗干净,另外把剩下的白酒加盐涂抹在鸡身上。
2.药袋和生姜全部都塞入到鸡腹部内,放入容器中,上笼用武火蒸1小时,转入文火蒸1小时。
3.去除药袋和生姜,鸡肉全部切成小块,汤汁加味精后全部淋在鸡块上即可服食。
滋阴补肾吃什么好?以上的这四款食谱都是很好的进补食物,如果大家喜爱,那么一定要试试吧!尝试美味的同时,还能够进补哦!