辛辣食物
晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。什么食物吃了会让人睡不着?烧心患者晚餐进食辛辣食物，躺下之后更会加重病情，影响睡眠。因此，专家建议，一天当中，吃辛辣食物宜早不宜迟。
加工或烟熏肉食
专家表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
人参茶
一些草药茶有助眠作用。但是比较好别放入人参。什么食物吃了会让人睡不着?一些人喝过人参茶后没啥反应，但另一些人则会出现失眠和血压升高问题。专家建议，睡前几小时内比较好不要喝人参茶。
长期睡眠质量不好易影响生活质量，导致人体亚健康，甚至出现疾病，以上这些食物易让人失眠，睡前应当少吃。