贫血的人吃什么好呢？

　　四、猪肝菠菜汤

　　食材：猪肝150克，菠菜、淀粉、盐、酱油。

　　方法：

　　1.把猪肝洗干净，切成薄片，加入淀粉、食盐和酱油，搅浑，腌制数分钟。

　　2.菠菜全部清洗洗净，放入锅中，加水煮沸后，倒入猪肝。

　　3.等到锅中所有的食疗煮熟之后，加入少许食盐即可。

　　功效：补充铁质，尤其适用由于缺铁性贫血。

　　贫血的人吃什么好呢?这四款补血的粥品怎么样?是不是很不错的选择呢?