番茄鸡块
材料:鸡胸肉300克、土豆1个、柿子椒1个、辣椒1个、番茄3个、盐、五香粉、料酒。
做法:
1.鸡胸肉清洗干净切成块,在鸡胸肉上抹上盐、五香粉、料酒一起腌制。
2.番茄用开水汆烫一下直接去皮,切碎之后入锅熬成番茄酱备用。
3.土豆去皮清洗干净,然后切换成小块,柿子椒、辣椒切小菱形块备用。
4.鸡块下锅煸炒八成熟盛用来备用。
5.土豆块下油锅煸至八成熟,加入少许清水盖锅盖焖至土豆变沙变软。
6.倒入番茄酱、柿子椒、辣椒块迅速翻炒即可。
番茄鸡块
材料:鸡胸肉300克、土豆1个、柿子椒1个、辣椒1个、番茄3个、盐、五香粉、料酒。
做法:
1.鸡胸肉清洗干净切成块,在鸡胸肉上抹上盐、五香粉、料酒一起腌制。
2.番茄用开水汆烫一下直接去皮,切碎之后入锅熬成番茄酱备用。
3.土豆去皮清洗干净,然后切换成小块,柿子椒、辣椒切小菱形块备用。
4.鸡块下锅煸炒八成熟盛用来备用。
5.土豆块下油锅煸至八成熟,加入少许清水盖锅盖焖至土豆变沙变软。
6.倒入番茄酱、柿子椒、辣椒块迅速翻炒即可。
2019-01-17 15:10:31