夏季养生菜谱：荷叶清暑化湿粥
材料：粳米50克、扁豆30克、薏米30克、佩兰15克、荷叶15克。
方法：把扁豆和薏仁在水煮之前先用温水浸泡2～3小时，之后再与荷叶、粳米一起下入锅中煮上半小时，熟后再加入佩兰即可。
功效：扁豆可辅助治疗食欲不振、脾胃虚弱。薏米具有健脾去湿、清热排脓、舒筋除痹和消肿作用。荷叶具有升发清阳、清暑利湿的作用。佩兰具有化湿健胃、解热清暑和止呕的功效。夏季食用这道粥可以起到清暑化湿的作用，可以缓解因为显湿引起的腹泻、胸闷、呕吐等症状。
这是为你推荐的夏季养生菜谱，消暑去湿，制作一次来尝尝吧。