香茅椰汁鸡
材料:草鸡、土豆、椰浆、三花淡奶,香茅、干葱头、料酒、调味料
制作方法:
1.草鸡洗干净切成块,抹上少许食盐,加上料酒捏一下,略微腌制一下。土豆煮熟,去皮切块待用。
2.加入食用油加热,用干葱头或洋葱,切片,香茅用刀拍一下,放入油锅中爆香,放入鸡块炒出香味。
3.加入少量清水,等到鸡块慢慢煮熟,放入少许的盐糖,放椰浆和淡奶。最后加入土豆块,一起炖煮,等到鸡块酥烂即可。
功效:闻起来味道就很鲜美,这对于女性来说是一道很不错的菜品,具有滋阴养血的功效。
香茅椰汁鸡
材料:草鸡、土豆、椰浆、三花淡奶,香茅、干葱头、料酒、调味料
制作方法:
1.草鸡洗干净切成块,抹上少许食盐,加上料酒捏一下,略微腌制一下。土豆煮熟,去皮切块待用。
2.加入食用油加热,用干葱头或洋葱,切片,香茅用刀拍一下,放入油锅中爆香,放入鸡块炒出香味。
3.加入少量清水,等到鸡块慢慢煮熟,放入少许的盐糖,放椰浆和淡奶。最后加入土豆块,一起炖煮,等到鸡块酥烂即可。
功效:闻起来味道就很鲜美,这对于女性来说是一道很不错的菜品,具有滋阴养血的功效。
2019-06-11 15:05:03