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生活中最为平凡的补血食物

2013-01-22日常饮食 来源:全民健康网

  干发菜枸杞

  主料:发菜(干)100克,鸡肝100克

  辅料:枸杞子25克,油菜心50克

  调料:味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)5克,胡椒粉1克

  做法:

  1.发菜提前用开水泡发,清洗干净备用。

  2.枸杞子清洗干净,鸡肝洗净,切成薄片片;

  3.鸡肝片放入碗中,加入精盐和水淀粉均匀搅拌。

  4.菜心清洗干净,直接撒上水。

  5.净锅置中火上,加入鲜汤直接煮汤。

  6.下入发菜烧开,依次加入枸杞子、盐、味精、胡椒粉、菜心、鸡肝片;等到所有食材都煮好的时候打捞出来即可。

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