四十岁，是女人的一个转折点。这个时候，女性不论是生理还是心理都正面临着巨大的改变，因为从此之后，女人就开始快速进入衰老阶段。女人四十岁的饮食对于将要步入的更年期有很大影响，为了缓解更年期的不适，特别需要注意下面几条饮食原则。
控制高脂肪和糖类的摄入
更年期的女性很容易肥胖，主要是因为更年期内分泌的变化，使摄食中枢失调导致。而因为年龄的增长，人的活动量也相应减少，身体消耗热能减少，造成热量过剩导致肥胖。
而肥胖又会促使身体形成动脉硬化症，增加患心血管疾病的几率。因此四十岁的女人一定不要吃太多高脂肪和糖类的食物，保持运动锻炼，控制好体重，降低心脑血管疾病的发生。