南瓜派
主料：小麦155g，南瓜500g，
辅料：鸡蛋2个
调料：奶油80ml，淡奶油100g，白砂糖2小匙，水80ml，红糖140g，葡萄酒1大匙，肉桂粉1小匙，姜粉1/2小匙，豆蔻1小匙(2人份)
做法：
1.奶油切成小块，面粉过筛，筛出多余的杂志，用手搓成面包形状。
2.加入糖、清水。记住一次内加水不能太多，记得使用刮刀切拌均匀。
3.把面团压扁平放在两张烤纸中间，擀成厚度为2毫米的派皮，使用用擀面杖擀好铺在上面。
4.红糖使用筷子打散在蛋液之中，加入剩余的材料均匀搅拌，直接倒入派皮中，烤40分钟即可食用。
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