四款美味孕妇食谱 保证孕期营养

　　猪肝西红柿浓汤

　　用料：

　　大番茄2个、猪肝1小块

　　做法：

　　1、番茄清洗干净，放入沸水中泡两分钟，去皮切成小块。

　　2、锅中加入少许的植物油，放入葱姜爆香，打捞出来扔掉。

　　3、猪肝冲洗干净，放在清水里浸泡半个小时。然后打捞出来切成薄片，放入水中冲洗，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。

　　4、在锅中下入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，加入适量清水，大火煮滚然后改成小火继续炖煮半个小时。

　　5、开盖放盐和鸡精调好味，然后放入猪肝，猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。