产妇吃什么补血 特色食疗呵护母婴健康

　　苹果木耳鸡汤

　　功效：润肺养肤、补血．去除皮肤暗沉。

　　材料：苹果1个，银耳5朵，鸡腿2个，盐2小匙

　　做法：

　　1.苹果削皮．去籽洗净切块。

　　2.银耳泡软洗净去蒂，撕成小块。

　　3.鸡腿剁块，洗净后放热水中汆烫再捞起沥干。

　　4.将鸡腿、苹果、银耳放锅中加适量水大火煮开后转小火慢炖约25分钟。

　　5.加少量盐调味。

　　用餐提示:

　　因苹果中富含鞣酸，与蛋白质结合后会变成鞣酸蛋白质，减慢肠蠕动．延长粪便在肠道内的滞留时间．所以便秘的人不宜常吃苹果。